Dagens lunch...

Står i köket och grejar, det är dags för Ezgis lunch!
På menyn står marinerad kykling file med wokade grönsaker och hör och häpna cous cous!
Vi börjar med att hacka alla grönsaker som består av.
- Champinjoner
- Turkisk peppar/ paprika..lite hetta i maten!
- Purjolök
- Auberginer
Vi ställer dessa åt sidan i en skål och sedan fortsätter vi med kycklingen som vi skivar.
Sedan gör vi iordning marinaden som betår av:
- Olivolja
- Kikoman Soya
- Texas tiger sause
- Chilisås
- Citron
Sedan så steker vi kyklingen och grönsakerna ihop...allra bäst att steka kycklingen först för att få den ordentligt stekt. Sedan är det bara att laga couscousen och tada! Så var det klart! :D
Ta det med en gnutta ironi....
/ Ezzo

Kommentarer
Trackback